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¿LOS HIDRATOS DE CARBONO ENGORDAN?







No. Lo que realmente engorda es el exceso de calorías. El cuerpo almacena fácilmente el exceso de grasa de la dieta en forma de grasa corporal, mientras que es más probable que el exceso de calorías procedente de los hidratos de carbono se queme.

El exceso de calorías procedente del alcohol también se acumula rápidamente, y puede aumentar con facilidad los depósitos de grasa corporal, lo mismo que ocurre con las calorías de los aperitivos con alto contenido de grasa que suelen acompañar al alcohol. Por contrario, las calorías de los hidratos de carbono son excelentes como combustible para los músculos. Nuestro cuerpo los quema preferentemente para conseguir energía en lugar de almacenarlos en forma de grasa.


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